martedì 27 gennaio 2015
Chef vuole servire una cena in cima all'Everest
Sat Bains, proprietario di un ristorante a Nottingham che si fregia di due stelle Michelin, si sta preparando per un'avventura unica. Lo chef, che spera di entrare nel Guinness, vuole infatti servire una cena composta da tre portate in cima al monte Everest. Il pasto sarà preparato da Sat sul North Col, poi l'arrampicata; la cena sarà riscaldata una volta sulla sommità della montagna più alta del mondo. Il 43enne cuoco, che ritiene di poter mettere in opera l'impresa nel prossimo aprile, intenderebbe servire miso, alghe, funghi, bœuf bourguignon e dolce. La spedizione sarà condotta da Neil Laughton, ex commando della Royal Marine nonché ex ufficiale della SAS, unità antiterrorismo e d'azione (Special Air Service) dell'esercito britannico.
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