Tutti gli anni in Giappone si registrano problemi, il 31 dicembre, per il mochi, un tortino di riso che si consuma specialmente in vista della mezzanotte dell'ultimo dell'anno. Ma quest'anno è stata una vera e propria strage: nel Paese del Sol Levante, infatti, secondo quanto riporta lo "Yomiuri Shimbun", sono morte ben nove persone. Tre dei decessi si sono verificati a Tokyo. Durante le feste di fine anno, in Giappone è consuetudine preparare la minestra ozouni e mettervi dentro il mochi. Ma perché questo alimento deve essere considerato pericoloso? Se tagliato in piccoli pezzi in realtà il mochi è come tutti gli altri alimenti. Il problema insorge quando la gente si ingozza, dimenticando forse che il riso glutinoso tritato e pestato che lo compone è appiccicoso e deve essere masticato a lungo.
domenica 4 gennaio 2015
Si ingozzano di tortino di riso per l'anno nuovo, 9 morti in Giappone
Tutti gli anni in Giappone si registrano problemi, il 31 dicembre, per il mochi, un tortino di riso che si consuma specialmente in vista della mezzanotte dell'ultimo dell'anno. Ma quest'anno è stata una vera e propria strage: nel Paese del Sol Levante, infatti, secondo quanto riporta lo "Yomiuri Shimbun", sono morte ben nove persone. Tre dei decessi si sono verificati a Tokyo. Durante le feste di fine anno, in Giappone è consuetudine preparare la minestra ozouni e mettervi dentro il mochi. Ma perché questo alimento deve essere considerato pericoloso? Se tagliato in piccoli pezzi in realtà il mochi è come tutti gli altri alimenti. Il problema insorge quando la gente si ingozza, dimenticando forse che il riso glutinoso tritato e pestato che lo compone è appiccicoso e deve essere masticato a lungo.
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