Jay Armstead era andato in pausa pranzo recandosi al solito Subway della sua città, Lincoln City nell'Oregon. Dopo aver ordinato un panino con formaggio, salame e pomodori aveva avuto un'ispirazione e aveva chiesto di aggiungervi anche un po' di spinaci. Jay torna al tavolo ma, prima di addentare il panino, decide di dare un'occhiata per vedere se gli avessero messo dentro abbastanza spinaci. Occhiata provvidenziale: dentro c'era un topo morto. "Era tutto bagnato e morto. La coda era arricciata e si vedevano i due denti davanti", ha detto l'uomo a KGW. Matt Jones, il suo collega, ha postato una foto del panino e ha scritto: "Ma guardate un po' questo topo in mezzo agli spinaci oggi al Subway! Per fortuna che non ha addentato il panino. Incredibile! E che ca**o! Il direttore era scioccato". Subito dopo l'ordine è stato annullato e a Jay i soldi sono stati restituiti. Cheryl Connell, direttrice del Health and Human Services di Lincoln City, più tardi ha affermato che il topo, quasi sicuramente, proveniva dal sacco degli spinaci e non dal locale.
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