Buono lo spezzatino di cervo? Era nella gabbia qui accanto. Potrebbe essere questo l'ipotetico dialogo tra il cameriere di uno zoo svizzero e un commensale. Martin Kilchenmann, il portavoce del parco naturalistico-zoo Langenberg a Langnau am Albis, a sud di Zurigo, ha riferito al quotidiano online "Der Landbote" che i cervi ed i cinghiali sul menu dello zoo sono stati uccisi presso la struttura stessa. Il tutto viene fatto "con un processo molto ecologico" e "per controllare la popolazione". Nel 2012, ha aggiunto Kilchenmann, sono stati uccisi 49 cervi e 10 cinghiali che sono tutti finiti nella cucina del ristorante. Ruth Widmer, presidentessa di una locale associazione per la protezione degli animali, ha detto d'essere "scioccata" dalla notizia.
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